台湾美食菜单-台湾美食攻略完整版
1.台湾特色美食
台湾特色美食
台湾特色美食:阿宗面线、蚵仔煎、肉圆、珍珠奶茶、三杯鸡、大肠包小肠、卤肉饭。
1、阿宗面线
阿宗面线是台湾传统的小吃之一,始于1965年,以其独特的鲍鱼高汤、滑嫩的面线和大块的猪肠而著称,搭配上一点酸菜,口感更是美妙无比。
2、蚵仔煎
台湾蚵仔煎是一道源于福建的小吃,将鲜嫩的蚵仔、鸡蛋、淀粉和豆芽翻煎,酥脆可口,搭配上特制的甜辣酱,味道更加丰富。
3、肉圆
肉圆是台湾南部的一道特色小吃,将猪肉馅、竹笋丁、蘑菇丁裹入糯米粉团,蒸熟后,浇上特制的甜酱料,口感糯滑、美味可口。
4、珍珠奶茶
台湾珍珠奶茶是一款源自台湾的独特饮品,主要成分为茶、牛奶和黑糖煮制的粉圆珍珠,口感丰富,既有茶香浓郁,又有奶香馥郁,珍珠Q弹有趣,在全球范围内广受欢迎。
5、三杯鸡
三杯鸡源自于台湾南部的客家菜,选用鸡肉、芝麻油、酱油、米酒等食材炖煮而成,香气扑鼻、肉质鲜嫩。
6、大肠包小肠
这是一道台湾特色的小吃,将烤得香脆的大肠外皮裹住Q弹的小肠,再加上脆生生的黄瓜和特制的酱料,口感层次丰富,回味无穷。
7、卤肉饭
卤肉饭是台湾家常美食的代表,将猪肉炖煮至软糯,再搭配卤汁,放入饭中,口感浓郁、美味无穷。
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